منتديات قهوة ابو حسن
الدجاج بصلصة التندوري 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الدجاج بصلصة التندوري 829894
ادارة المنتدي الدجاج بصلصة التندوري 103798
منتديات قهوة ابو حسن
الدجاج بصلصة التندوري 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الدجاج بصلصة التندوري 829894
ادارة المنتدي الدجاج بصلصة التندوري 103798
منتديات قهوة ابو حسن
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا و سهلا بكم فى منتديات قهوة ابو حسن
 
الرئيسيةAhmed Hassanأحدث الصورالتسجيلدخولFacebookالدجاج بصلصة التندوري 1425220198681youtube
اعملنا فولو
Instagram

 

 الدجاج بصلصة التندوري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الفنان
Admin
Admin
الفنان


الركض
المزاج مبسوط
( mms ) mms
من انهى حتة مصر
السرطان

الفأر
عدد المساهمات : 2750
نقاط : 2147526441
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 09/07/2012
العمر : 27
الموقع : https://ahmedhassan.ahladalil.com/
المزاج المزاج : الحب

AhmedHassan
AhmedMohamedHassan:
الدجاج بصلصة التندوري Left_bar_bleue10/5الدجاج بصلصة التندوري Empty_bar_bleue  (10/5)

الدجاج بصلصة التندوري Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج بصلصة التندوري   الدجاج بصلصة التندوري I_icon_minitimeالخميس أغسطس 08, 2013 10:27 pm

الدجاج بصلصة التندوري Sdfksjdfgsidfgsidu

يمكن تحضير هذا الطبق نهار العطلة وشويه على الفحم كما يمكن تقديمه كغداء مع الارز البسمتي في أيام الاسبوع.

مقادير الدجاج بصلصة التندوري
ـ4 صدر دجاج دون جلد مقطع الى مكعبات
للنقعة:
- 1 كوب لبن خال من الدسم
- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ½ ملعقة صغيرة بهار التندوري
- 1 حص ثوم مهروس
- ملح وبهار اسود حسب الرغبة
طريقة تحضير الدجاج بصلصة التندوري
1ـ امزجي جميع مقادير النقعة في وعاء كبير
2ـ اضيفي مكعبات الدجاج الني وضعيها في البراد ثلاثين دقيقة على الاقل
3ـ ازيلي مكعبات الدجاج من البراد وافصليها عن النقعة
4ـ يمكن توزيع الدجاج بعد اخراجه من البراد على اسياخ من الخشب وشويه على الفحم من ثمان الى عشر دقائق مع التقليب باستمرار
5ـ كما يمكنك وضع المكعبات في صينية وادخالها الى فرن محمَى مسبقاً وتركها مدة ثمان الى عشر دقائق حتى يستوي الدجاج جيداً.
اذا اردت تقديمه مع الارز:

المقادير:
- 1 كوب من الارز البسمتي المغسول جيداً والمنقوع بالماء مسبقاً
ـ 125غ بازيلا مثلجة
- ½ جزر صغير مقشر ومقطع الى مكعبات صغيرة جداً
- 1 عود قرفة
- ½ ملعقة صغيرة من الحبهان
- ملح
طريقة التحضير:

1ـ ضعي ½ ليتر من الماء المغلى على النار القوية مع رشة من الملح
2ـ اضيفي الارز، القرفة، حب الهال والبازيلا
3ـ عند الغليان خفضي قوة النار وغطي الطنجرة ودعيها مدة 10 الى 12 دقيقة حتى يشرب الارز الماء.
4ـ اطفئي النار ولكن اتركي الطنجرة مغطاة مدة 10 الى 15 دقيقة
5ـ ازيلي الغطاء، واخلطي الارز وبواسطة شوكة
6ـ ازيلي عود القرفة وحب الهال
7ـ اضيفي مكعبات الجزر
8ـ امزجيها مع الارز لتتوزع جيداً
9ـ أصبح الارز جاهزا للتقديم الى جانب الدجاج بصلصة التندوري
اذا قسم الارز الى اربع حصص تحتوي كل حصة منه على 192 وحدة حرارية و0.6 غ من الدهون ما يوازي تقريباً حصتين من النشويات لكل حصة من الارز.
يحتوي هذا الطبق على 207 وحدات حرارية، 3.8غ من الدهون.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahmedhassan.ahladalil.com
 
الدجاج بصلصة التندوري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الدجاج المدخن
» باييلا الدجاج ...
» كبدة الدجاج
» كرات الدجاج بالجبن
» بوب كورن الدجاج في الفرن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قهوة ابو حسن :: ~~:مطبخ ابو حسن:~~ :: الدواجن والطيور و المحشيات-
انتقل الى:  

Designed by Ahmed Hassan photographer Copyright © 2012 - 2015
ABC Enterprises Ltd
الحقوق محفوظة لدى أحمد محمد حسن
المواضيع الأكثر شعبية
شيرين تنتهى من تصوير "العراف" وتواصل تصوير "قانون سوسكا"
جديد:موقع جرافيك جميل جدا ً لعمل تأثيرات على الصور
ملف كامل وبالصور لقصة حياة ريا وسكينة من اول حياتهم لغاية لحظة اعدامهم
جديد:موقع لعمل صور متحركة وان لاين
قصة حياة احمدمكى
حصريا:موقع جديد لوضع صورتك على السيارات واماكن الشخصيات
فيلم:الدادة دودى
اجمل كلام حب في الدنيا,كلام حب وغرام جامد,كلام حب وعشق جميل رومانسى
احمد فرحات بداية جديدة mp3 أغنية المصرية للاتصالات دور جوه ذاتك
اغنية تاتاتا لاابو الليف 2012
الساعة
Begin of localTimes.info script End of localTimes.info script --
*******

.: عدد زوار المنتدى :.