طريقة عمل الأرز

موضوع: طريقة عمل الأرز الأحد أغسطس 26, 2012 5:06 am

المطبخ:

وقت التحضير:

٣٠ دقيقة

وقت الطبخ:

١٥ دقيقة

عدد الوجبات:

٣

المقادير

كوب

أرز1

كوب

ماء،

أو مرق دجاج

٣

ملعقة كبيرة

زيت نباتي،

أو سمن

عصفر

مكعب

مرق دجاج1

ملح

طريقة التحضير

ينقع الأرز بالماء لنصف ساعة.

.

في قدر على النار، يوضع الزيت او السمنة ثم الارز ويحرك حتى يتشرب

الزيت، يضاف كوب من الماء المغلي على الأرز ثم الملح، العصفر ومكعب المرق.

.

يترك القدر على النار حتى يغلي ثم تخفف الحرارة وتغطى القدر ويترك حتى تجف ماؤه ويحرك من مرة او مرتان اثناء وضعة على النار.