منتديات قهوة ابو حسن
صينية الباذنجان بالدجاج 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا صينية الباذنجان بالدجاج 829894
ادارة المنتدي صينية الباذنجان بالدجاج 103798
منتديات قهوة ابو حسن
صينية الباذنجان بالدجاج 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا صينية الباذنجان بالدجاج 829894
ادارة المنتدي صينية الباذنجان بالدجاج 103798
منتديات قهوة ابو حسن
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا و سهلا بكم فى منتديات قهوة ابو حسن
 
الرئيسيةAhmed Hassanأحدث الصورالتسجيلدخولFacebookصينية الباذنجان بالدجاج 1425220198681youtube
اعملنا فولو
Instagram

 

 صينية الباذنجان بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الفنان
Admin
Admin
الفنان


الركض
المزاج مبسوط
( mms ) mms
من انهى حتة مصر
السرطان

الفأر
عدد المساهمات : 2750
نقاط : 2147526441
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 09/07/2012
العمر : 27
الموقع : https://ahmedhassan.ahladalil.com/
المزاج المزاج : الحب

AhmedHassan
AhmedMohamedHassan:
صينية الباذنجان بالدجاج Left_bar_bleue10/5صينية الباذنجان بالدجاج Empty_bar_bleue  (10/5)

صينية الباذنجان بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: صينية الباذنجان بالدجاج   صينية الباذنجان بالدجاج I_icon_minitimeالخميس أغسطس 08, 2013 9:12 pm

صينية الباذنجان بالدجاج Ukgcukcg

جبن موزريلا ,0.25 كوب

• معجون الطماطم ,3 ملعقة كبيرة
• دقيق ,0.25 كوب
• بقسماط ,0.25 كوب
• زبادي ,0.50 كوب
• بيض ,2 حبة
• باربيكا ,0.25 ملعقة صغيرة
• فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة
• ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
• صدور دجاج ,4 حبة
• باذنجان مقطع شرائح سميكة,2 حبة
• جبن بارميزان ,0.25 كوب
• بقدونس مفروم,0.25 كوب
طريقة التحضير
- نضع ملح ناعم على شرائح الباذنجان ونتركها جانباً حوالي ربع ساعة حتى ينزل الماء من الباذنجان مما يُقلل من إمتصاص الزيت.

- نقطع صدور الدجاج إلى شرائح وندقها حتى نحصل على سماكه أقل وامتصاص أكثر للتتبيله.

- نرش صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.

- نقلب الدجاج بالزبادي ونتركه جانباً حتى يمتص النكهة أكثر.

- نسخن زيت القلي ونبدأ بقلي الباذنجان على الوجهين.

- نضع الباذنجان على ورق المطبخ لإمتصاص الزيت الزائد.

- نخلط الدقيق مع البقسماط ومن ثم نخفق البيض.

- نقلب الدجاج بكلا الوجهين بالبيض ثم البقسماط، ويمكن قطع الصدر من المنتصف بحسب حجم شرائح الباذنجان.

- نقلي الدجاج بعد الإنتهاء من الباذنجان.

- نرص شرائح الباذنجان المقلية في قاع الصينية.

- نضيف ثلاث ملاعق من صلصة الطماطم أعلى كل شريحة باذنجان.

- نضع شرائح الدجاج المقلية فوق الباذنجان ومن ثم نضيف مقدار من صلصة الطماطم فوق الدجاج.

- نضيف شرائح الموزريلا ونرش البارميزان أعلاها ثم الزعتر والبقدونس المفروم.

- نضع الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى تذوب الجبنة وتمتزج الصلصة مع المكونات.

- نخرج الصينية ونقدمها ساخنة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahmedhassan.ahladalil.com
 
صينية الباذنجان بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مأكولات صينية بالدجاج والخضروات
» صينية البطاطا بالعسل والمكسرات
» فى أول يوم رمضان.. ائتلاف دعم السياحة يستعد لرحيل مرسى بأكبر صينية "أم على" بالتحرير

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قهوة ابو حسن :: ~~:مطبخ ابو حسن:~~ :: الدواجن والطيور و المحشيات-
انتقل الى:  

Designed by Ahmed Hassan photographer Copyright © 2012 - 2015
ABC Enterprises Ltd
الحقوق محفوظة لدى أحمد محمد حسن
المواضيع الأكثر شعبية
شيرين تنتهى من تصوير "العراف" وتواصل تصوير "قانون سوسكا"
جديد:موقع جرافيك جميل جدا ً لعمل تأثيرات على الصور
ملف كامل وبالصور لقصة حياة ريا وسكينة من اول حياتهم لغاية لحظة اعدامهم
جديد:موقع لعمل صور متحركة وان لاين
قصة حياة احمدمكى
حصريا:موقع جديد لوضع صورتك على السيارات واماكن الشخصيات
فيلم:الدادة دودى
اجمل كلام حب في الدنيا,كلام حب وغرام جامد,كلام حب وعشق جميل رومانسى
احمد فرحات بداية جديدة mp3 أغنية المصرية للاتصالات دور جوه ذاتك
اغنية تاتاتا لاابو الليف 2012
الساعة
Begin of localTimes.info script End of localTimes.info script --
*******

.: عدد زوار المنتدى :.